大豆とひじき入り焼きサモサ レシピあり

大豆とひじき入り焼きサモサ
  1. おいしそう!

先日、ご紹介していたこの料理。しきこさんの器をご紹介したので、何が入っているのかわからなかったと思いますが、これ、大豆とひじきの入ったドライカレーのようなもの。 そして、これはごはんにかけるのではなくて、このようなものの中身にするために作ったものでした。 焼きサモサです。 揚げたらカリカリでおつまみにおいしいのですが、ちょっと油が気になるので、焼いてしまったというわけ。 これは・・・ ...

レイコさん

レイコさん

見た目は地味だけど、食べると心から満足できるようなしみ滋味味わうごはん「滋味食」のすすめ。…なんていいながら、食の華やかさにもときどき心は動いてます。介護と仕事を両立させながらの毎日のごはん。だからこそ、楽しく、おいしく綴りたいのです。