奄美プラムを収穫　島ざらめ煮に。 レシピあり

奄美プラムを収穫　島ざらめ煮に。
  1. おいしそう！

雨の中、奄美プラムの収穫をしました。何しろ小さい木なのですが、フェンスぎりぎりに植えられていて、意外に手が届かないから、とても不便。毛虫もいるし。毎年、結構、面倒な収穫。今年はもう、枝をのこぎりで切り落としながらの収穫! 木には申し訳なかったけれど、大きくなり過ぎているので、剪定も兼ねて…。 それでも、手の届かないところがあって、そこは、少し、雨が止んだときにでもしようかと、あきらめました。......

レイコさん

レイコさん

見た目は地味だけど、食べると心から満足できるようなしみ滋味味わうごはん「滋味食」のすすめ。…なんていいながら、食の華やかさにもときどき心は動いてます。介護と仕事を両立させながらの毎日のごはん。だからこそ、楽しく、おいしく綴りたいのです。