レシピブログ
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長年 やってみたいと 思っていた 梅仕事 を 去年から 始めまして。「 案ずるより 産むが易し 」 もう 楽しくて 楽しくて٩( ᐛ )و今年も そわそわ この季節 を 待ってました♪♫去年 壊してしまった でっかい竹ざる から 購入。 ← シーズン中 じゃないと 売ってないことも 判明。まずは 出始めの 青梅 と 氷砂糖。 それぞれ 1キロずつ。水 に 2~4 時間くらい 浸して アク抜き し......
レンチン梅から梅醤油ま...
2019梅仕事本番
梅仕事2019
梅仕事2018甘い編
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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