レシピブログ
今回は、マッシュルームの冷製ポタージュのご紹介です バターや生クリームは使わないヘルシーポタージュ。牛乳の代わりに豆乳を使うことで、ヘルシーなのにコクが出ておいしくできますよ 材料 (4人分) ホワイトマッシュルーム・・・2パック(17個程度) 玉ねぎ・・・中1/2個 コンソメ・・・小1 水・・・200cc 豆乳・・・400cc 塩・・・小1 パセリ(乾燥でも生でもOK) 作り方 マッシュル......
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