手軽に作れ、減塩なので、作った際はたくさんかけてお召し上がり下さいね。
また、人参臭さもないので人参が苦手なお子様もフルーツ感覚で召し上がれると思います。
★材料
(2人分)
人参
大1本(250g)
★EVO(エキストラバージンオイル)
大3
★はちみつ
小1
★レモン汁(瓶入りのものでOK)
大3
★塩
一つまみ
★作り方
(5~15分)
1.
人参をすりおろし、★の調味料を入れてよく混ぜたら出来上がり。
特にありません。
ドレッシングだけで食べても美味しいと母が喜んでくれました。