今日のお昼ごはん(朝ごはんも兼ねてます(^^;;)
*サンマの照り焼き丼
昨日の晩ご飯、サンマの南蛮漬けを作るときに南蛮ダレにつけないでとっておいたサンマを照り焼きにしました☆
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1/2
生姜 小さじ1/2
生姜はお好みで!
入ってた方がさっぱりするので今回いれてみました
サンマをいれて照りが出るまで煮詰......
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大食いなのに太らない旦那と甘えん坊な息子の3人家族です。
結婚前は飲食の専門学校に通い、レストランやカフェでパティシエ(のようなもの)をしていました。