なにかと話題になる？スモア。S'more レシピあり

なにかと話題になる？スモア。S'more
  1. 26
    おいしそう！

スモアといえばアメリカ人の子供の定番キャンプ菓子ですね。レシピブログに参加中♪グラハムクラッカーに直火でこんがり焼いたマシュマロ＋チョコレートが定番です。でもただマシュマロを焼いてチョコレートと一緒にグラハムクラッカーで挟んだだけでは「マシュマロの余熱だけではチョコレートが溶けない問題」という事が起こります。そんな場合はキャンプファイヤーの火の近くにグラハムとチョコレートを置いておき、チョコレー......

さわけんさん

さわけんさん

辻調グループ校に勤務(助教授)の後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家として活動。『本格料理を家庭で作りやすく』をコンセプトに和洋中からエスニックまで世界の料理を手掛ける。 料理科学に精通し、失敗しないコツを伝える授業が好評。 新聞、雑誌へのメニュー提供、テレビの料理コーディネートなど幅広く活動中。 料理教室ミルハウス主宰。 フランスの星付きレストランに勤務経験あり！