ジャージャー麺レシピあり

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おいしそう！

これも私としては夏のイメージが強い、ジャージャー麺です中国北部の家庭料理の炸醤麺（ジャージアンミエン）が発祥で日本や韓国で広がっていったようです韓国では「ブラックデー」とも言われる4月14日には、2月14日のバレンタインデーや3月14日のホワイトデーと無縁だった男女がこれを食べるという風習があるらしいです。これもバリエーションが多く中華麺以外にうどんやそう麺で作ったり、麺を冷やしたり常......