バーベキューシュリンプ・ニューオリンズ風レシピあり

バーベキューシュリンプは、皮付きのままで調理するのが本来の味を引き出す最もよい方法ですが、食べる時には手が汚れるので、手を拭きながら他の物を食べるのが面倒だという方は、皮をむいたものを料理して下さい。ホリデーシーズンでまだビールは残ってますよね。このレ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん