ホリデーサラダのレシピレシピあり

ホリデーサラダと名前がついたサラダのレシピです。クリスマスホリデーを意識しているのは、やはりラディッシュをスライスした時の周りの赤が緑の葉野菜と混ざって、クリスマスカラーを出しているからでしょうね。葉野菜は、ルッコラがなければ他の葉野菜を代用してくだ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん