伊勢海老のパスタレシピあり

伊勢海老と聞くと、特別な時の料理のような感じがしますが、丸ごとではなく、中の身を使って、もっと気軽に食べられたらいいですね。今日のレシピは、トマトと生クリームを使って、クリーミィーなソースで頂く、ロブスターのパスタです。パスタは手持ちのもので、スパゲ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん