レシピブログ
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ムール貝はワシントン州の特産です。ペン・コブ・ムール貝といって、人気の貝です。今日は、ちょっとスパイシーなレシピを紹介します。オードブルとして出せるワイン煮(又はビール煮)の作り方ですが、メインディッシュとしても通用すると思います。レッドチリを炒める......
ムール貝のプロヴァンス...
ムール貝のフライ
ムール貝の炊き込みご飯
ムール貝の白ワイン蒸し
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