ポークチョップのチェリーグレーズレシピあり

ポークチョップのレシピはこれまでいろいろ紹介してきましたが、今日のソースにはチェリーを使っています。ダークチェリーとバルサミコ酢はカラーマッチ抜群です。今シーズンなので、新鮮なチェリーを使って作りましたが、温めて使うので、冷凍チェリーで充分ですし、そ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん