ニョッキとグリーンピースのクリーミィーソース炒めレシピあり

ニョッキは、人気のイタリア料理の食材ですが、今日はジャガイモのニョッキを使って、グリーンピースとレタスをクリーミィーなソースでからめるレシピを紹介します。どちらかというとグリーンピースが主人公で、ベジタリアンには主食になるボリュームの野菜料理です。（......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん