ポテトとルッコラのサラダレシピあり

サラダというと、葉野菜のみのグリーンサラダか、ジャガイモだけを使ったポテトサラダが多いですが、今日紹介するのは、その両方を取り混ぜたサラダのレシピです。葉野菜はルッコラを使っていますが、クレソンでも合います。じゃが芋は、グリルしてから下味をつけてルッコ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん