シュリンプ・アラビアータ レシピあり

シュリンプ・アラビアータ
  1. おいしそう！

「アラビアータ」を作るに当たって、本来はどういう種類の料理なのかを知りたく、ウィキペディアで調べてみました。すると、「イタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのこと」とありました。つづりは、”all'arrabbiata”となっていて、アラビアータの前に（～風の......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。