海老のオレンジブランデーソテーレシピあり

海老をオレンジジュースとブランデーでバター炒めしたレシピです。豪華にしたいときは、伊勢海老の尾っぽを輪切りにして使うこともできます。とても簡単に仕上がるので、時間のないときの夕飯にぴったりです。パスタや、好みでライスと一緒に出されるといいと思います。（......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん