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ポークチョップをウィスキーに漬け込んでからソテーにするレシピです。ホリデーシーズンなので、少々アルコール漬けでもいいでしょう。ブラウンシュガーやバニラエッセンスにサイダービネガーといった、ちょっと甘めの調味料が加わって、濃厚なグレーズに仕上がります。(......
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