チキンスープ・ブラジル風レシピあり

チキンスープは多種多様ですが、アメリカだと、チキンヌードルスープが最も一般的です。今回はブラジル料理のチキンスープレシピを紹介したいと思います。白米が入ります。元レシピのポルトガル語には、簡単という意味の言葉が入っていましたが、鶏肉を丸ごと火にかけるの......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん