サマースクワッシュのソテーのレシピ レシピあり

サマースクワッシュのソテーのレシピ
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    おいしそう！

アメリカには実にいろいろな種類の「スクワッシュ」があります。大きく分けると「ウィンター・スクワッシュ」と「サマー・スクワッシュ」。ウィンターの方は主にかぼちゃ類を指します。皮の硬い部類ですね。そこで、今日のレシピで使うのがサマー・スクワッシュで、要する......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。