レシピブログ
ホタテ貝柱を、手早くあっさりとソテーして、緑をたっぷり使ったサルサを載せていただくレシピです。おまけにグリーン・アスパラガスも添えるので、緑がたくさんの一皿になります。隠し味に砂糖が入っていて、貝柱がほんの少しキャラメル色になるのもおいしそうな仕上がり......
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