ターキーのテトラジーニのレシピレシピあり

テトラジーニというのは、クリームソースときのこを使ったパスタ料理のようですが、中に入る肉はチキンが一般的だと思います。今日のレシピは、感謝祭から随分経ってもまだなお冷凍庫に残っているかもしれないターキー肉を使って作リます。七面鳥の丸焼きをすると後の処理......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん