イスラエルクスクスと貝柱のソテー レシピあり

イスラエルクスクスと貝柱のソテー
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    おいしそう！

イスラエルクスクスを使ったレシピです。普通のクスクスより大粒で、もっちりした触感が味わえます。小粒の貝柱の甘みと、ケイパーの酸味がほどよく合い、ローズマリーの香りやレッドペパーのフレークがアクセントを添えています。（２～３人分） ＜イスラエルクスクスと......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。