タイのスパイシー海老カレーのレシピレシピあり

タイのスパイシーな海老カレーのレシピです。今回はレッドカレーペーストを使います。さやいんげんと赤パプリカの野菜が入って彩も豊かです。もし、レモンの葉が手に入れば、一緒に少し煮込むと風味が増しますね。その時は出す前に取り出してください。（４人分）＜タイ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん