グリーンピースとマッシュルームのソテーのレシピレシピあり

グリーンピースのソテーのレシピでは、以前に「グリーンピースとミントのソテー」を紹介しましたが、今日は、冷凍グリーンピースをマッシュルームと一緒に炒める簡単レシピを紹介します。Cook's Illustratedに載っていました。注意としては、調理直前まで冷凍しておき、レ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん