ビーツと豆腐の野菜サラダのレシピレシピあり

ビーツと豆腐という、一見結びつかない具材を合わせた野菜サラダのレシピです。ローカルで人気の食料品店”Trader Joe's"のクックブックに載っていたレシピのキャベツの部分をアイスバーグレタスに置き換えて作りました。歯触りに手応えがほしい方は、元に戻してお使いくだ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん