タラのグリル・コーンとパプリカ添えのレシピレシピあり

タラを焼いて、彩り豊かな野菜のレリッシュを添えたレシピです。鱈ではなく、たとえばハリバットとか、身のしっかりした白身魚だったら何に置き換えてもいいと思います。新鮮なトウモロコシが入る時期だったら、さっと湯通しするなどして使ってください。パプリカは手に入......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん