ポークチョップ・フレンチスタイルのレシピレシピあり

ポークチョップのレシピは久しぶりです。この前は、ポークチョップのオニオンソースのレシピを紹介しましたね。今回は、フレンチスタイルということで、フランベしたソースでリンゴを煮て裏ごしするという、ちょっと手間のかかる工程ですが、アップルブランデーソースは全......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん