舌平目のハードサイダーソース添えのレシピレシピあり

舌平目の料理では、この前、フィリングを入れて巻き、オーブンで焼いた「舌平目のロール」というレシピを紹介しました。今回は、アルコールの少し入ったハードサイダーを使ったクリーミィーなソースをかけるレシピです。お子様がいらっしゃる場合は、普通のアップルサイダ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん