ポークメダリオンのサイダーセージソースのレシピレシピあり

豚ヒレ肉のレシピは数々紹介していますが、最初にテンダーロインを切ってから調理するメダリオンのレシピは、以前に一度「豚ヒレ肉のメダリオン・ルッコラとトマト添え」を紹介したことがあります。今回は、アップルサイダーにセージを混ぜたソースに絡めて作るレシピです......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん