レシピブログ
スモークサーモンを使ったお料理では、以前に「スモークサーモンのキッシュ」を作ったことがあります。今日は、鮭の燻製を使ったグラタンのレシピを紹介します。生風味の燻製は高いですが、今日使うのは、ハードスモークと呼ばれるもので、比較的安価で手に入ると思います......
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