ニョッキのワイルドマシュルーム和えのレシピレシピあり

ジャガイモのニョッキを野生のマッシュルームで和えるレシピです。ベーコンがたくさん入っていて、ちょっと味が勝ちすぎているかなという気がしたので、少し減らすか、入れずに作るのもありだと思います。元レシピでは、ポルチーニカクリミニマシュルームを使うようになっ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん