レシピブログ
ツナステーキのグリルレシピです。”Cook's Illustrated”に載っていたのですが、バーベキューグリルで、焼き色を付ける部分は省略して、オーブンのグリルで普通に焼きました。マグロの焼き加減はお好みで決めてください。(6人分) <ツナステーキ・ビネグレットかけ> ......
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