スクワッシュときのことケールのスープのレシピレシピあり

ベジタリアンのスープレシピです。３０分くらいでできる簡単な野菜スープ料理です。ケールが少し足りなかったので、ルッコラも混ぜました。キノコ類はシイタケとかボタンマッシュルームを使うといいですが、私はファーマーズマーケットで、"pioppini"という初めて見聞き......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん