ポテトのミントバターグレーズのレシピレシピあり

ポテトの小粒の物に、バターでグレーズをかけ、ミントとレモンで風味付けするレシピです。じゃがいもは、指の大きさくらいのものでもかまいませんが、できるだけ大きさのそろったものがいいです。ニューヨークタイムズに載っていたレシピです。（４人分）＜ポテトのミン......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん