ラム肉のミートボール・ザクロのグレーズかけのレシピレシピあり

ザクロのモラッセズを使った子羊肉のミートボールレシピです。もし石榴のモラッセズが手に入らなければ、ざくろのジュースを煮詰めてシロップ状にしてから使えば大丈夫です。私もこのために一瓶買うのもどうかと思ったので、家で適当に作りました。ラム肉は癖があるので、......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん