サーモンのソテー・オリーブとケッパーのレリッシュ添えのレシピレシピあり

鮭を簡単にソテーして、緑のレリッシュを添えていただくレシピです。カラントも入って、甘酸っぱい味に仕上がります。グリーンオリーブにケッパー、セロリにパセリと、緑たっぷりのレリッシュになっています。ニューヨークタイムズに載っていたレシピです。（４人分）＜サ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん