コブサラダのレシピレシピあり

コブサラダのレシピです。とにかく具沢山のサラダというイメージがあると思いますが、この「コブ」というのは、人の名前から来ているんですね。何でもハリウッドにあるレストラン・オーナーのコブさんが、冷蔵庫に入っていた具材をあるだけ使って、ちゃんこ鍋ならぬ、ちゃ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん