チキンのレタス包みレシピあり

鶏肉を少しマリネ液に浸けてからソテーして、人参やミントと一緒にレタスに包んでいただくレシピです。よく挽肉を使ったレタス包みがありますが、これはチキンを霰に切って味付けていきま。"Food & Wine"に載っていたレシピです。(４人分) ＜チキンのレタス包み＞－材料......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん