サーモンのロースト・ブロッコリー二添えのレシピ レシピあり

サーモンのロースト・ブロッコリー二添えのレシピ
  1. おいしそう！

サーモンをローストして、ピスタチオのコンディメント"gremolata"を載せ、同じくローストした"Broccoli Rabe"を添えて出すレシピです。でも、お店にブロッコリーレーブ（別名ラピーニ）がなかったので、"Broccolini"を使うことにしました。グレモラータというのは、パセ......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。