ポークチョップのレモンケイパーソースのレシピレシピあり

ポークチョップのレシピです。今回は骨付きを使っています。ワインとチキンストックを煮詰めたソースで絡めるので、最後までおいしくいただけます。ニューヨークタイムズに載っていたレシピです。（４人分）＜ポークチョップのレモンケイパーソース＞－材料－　　　......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん