海老とインゲン豆の炒め物のレシピレシピあり

海老に下味を付けてマリネしておき、インゲン豆と一緒に炒めていく中華料理のレシピです。香りを出して炒めておいたにんにくとシャロットを散らして出します。下準備をしておけば、ササっとできる料理です。ピーナッツは好みで、入れても入れなくても大丈夫です。美味しく......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん