チキンマルベーリャのレシピ レシピあり

チキンマルベーリャのレシピ
  1. おいしそう！

チキンマルベーリャのレシピです。スペイン料理で、チキンのぶつ切りをワインとプルーンで煮込む料理です。レシピの量はパーティーサイズなので、私はかなり縮小して作りました。また、ホールチキンを４つ切りにするだけだと大きすぎるので、食べやすい大きさに切って調理......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。