カンタロープサラダ・オリーブ入りのレシピレシピあり

メロンのサラダレシピです。カンタロープを使っています。アレッポ・ペッパーというのは、唐辛子の種類ですが、なければ、パプリカとカイエンペッパーを３対１の割で混ぜるとよいです。蜂蜜は、メロンの甘さと相談して加えるといいですね。ちょっとピリッと甘酸っぱいフル......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん