レシピブログ
グーラッシュのレシピです。ハンガリーの郷土料理で、肉と玉ねぎを、甘口のハンガリアン・パプリカを加えたストックで煮込んだシチューです。家庭料理なので、それぞれの家で独自のレシピがあり、バリエーションは豊富です。今回は、ニューヨークタイムズに載っていたレシ......
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