エッグベネディクトのレシピレシピあり

エッグベネディクトは、よく旅行中にホテルやレストランの朝食やブランチで食べるのですが、考えてみると、このブログではレシピを挙げたことがなかったので、あらためて作ってみることにしました。でもお腹がすいていたので、オランデーズソースは、ズルして、既成のもの......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん