レシピブログ
海老のソテーレシピです。少し大きめの海老を使います。ピーナッツが入ってクランチーに、黒胡椒やレッドペッパーフレークでスパイシーに、そしてライムで酸味を加えて引き締めています。"Cook's Illustrated" に載っていたレシピです。同じページには、黒豆や生姜、ピスタ......
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