ムール貝のココナッツカレーソースのレシピレシピあり

ムール貝もいろんな方法で調理していますが、今回はココナッツカレーソースでいただくレシピです。掲載雑誌には、ファーストコース４人分となっていましたが、我が家では二人で分けて主食にしました。"bon appetit" に載っていたレシピです。＜ムール貝のココナッツカレ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん