チーズスプレッド・リプタウアーのレシピレシピあり

チーズスプレッドのレシピです。スロバキアが起源とされていますが、オーストリア・ハンガリー地域で伝統的に作られています。カッテージチーズとサワークリームに各種スパイスを混ぜて作るので、口当りは軽いです。クラッカーと一緒に出して、夕食前のカクテルタイムにも......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん