ホタテ貝柱とトマトとパンチェッタのグリルのレシピレシピあり

ホタテ貝柱にトマト、パンチェッタを加えてオーブンで焼くレシピです。１枚のベーキングシード上でできるので、洗い物もなくて楽です。タラゴンがなければ、パセリで代用できます。肉厚の貝柱が手に入ったときに作りたいレシピです。（２～４人分）＜ホタテ貝柱とトマト......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん